Thés / Cafés / Calendrier de l'Avent
Saveur, authenticité, et tradition s’invitent dans notre sélection, renouvelant au fil des saisons les richesses et les surprises que nous réserve ces deux boissons d’exception.
Découvrez différents classiques, ou diverses compositions de thés et cafés de grandes origines, soigneusement élaborées, ou harmonieusement parfumées, vous réservant d'agréables et étonnantes sensations gustatives...
12 place Saint Simplice - METZ centre
Foies gras & Caviars
Vous souhaitez des foies gras et des caviars d'exception ? Vous êtes au bon endroit. Pleins de saveurs, ils sauront vous convaincre par leur goût.
Foies gras
Terrine de dinde aux
marrons 20% Foie Gras
Pot de 90g
3,99€ soit 44,33€/kilo
Terrine à la viande de porc, dinde 20%, foie gras de canard 20%, foie de volaille, oeuf, marrons 3%, sel , lait, poivre, sucre, muscade.
Terrine de pintade miel et figues 20% Foie Gras
Pot de 90g
Terrine à la viande de porc, pintade 20%, foie gras de canard 20%, foie de volaille, oeuf, figues 2,8% sel , miel, lait, poivre, sucre, muscade.
3,99€ soit 44,33€/kilo
Délice de Foie Gras aux Figues
Délicieuse préparation à base de 63% foie gras de canard et figues, oeuf, sel, beurre doux, huile de tournesol, lait, poivre, sucre.
Foie Gras
de Canard entier IGP
29,90 €
Médaillé de Bronze en 2016, ce foie gras du Sud Ouest avec l'IGP, provient officiellement d'un canard du Sud-Ouest. Il est élevé, préparé et mis en conserve dans le Sud-Ouest, une garantie officielle d'origine et de qualité.
125g
22,90 €
ou (180g)
Foie Gras de Canard entier IGP
Pot de 125g
Ce foie gras est cuit à basse température pour une texture ferme et fondante ainsi qu'un goût subtil. Il ne nécessite pas de cuisson, il est prêt à consommer.
19,95€ soit 159,60€/kilo
Foie Gras de Canard entier IGP Médaille D'Or
Pot de 120g
27,90€ soit 287,20€/kilo
Ce foie gras bénéficie d'une texture fondante pour une dégustation gourmande.
Il révélera tout le potentiel de ses saveurs, en réfrigérerant le produit 24 heures avant le service. Environ 60 minutes avant de le consommer, démoulez le afin de le laisser s’oxygéner à température ambiante. Servi frais, mais non glacé, ce mets d’exception répond aux attentes des amateurs de produits de luxe et de spécialités du terroir.
Foie Gras de Canard entier IGP d'Alsace
Pot de 120g
Recette originelle pour ce Foie Gras de Canard entier de la Maison Édouard Artzner, véritable ambassadeur de la gastronomie alsacienne.
Le savoir Faire de nos Chefs cuisiniers et la subtilité de son goût, se marient à merveille avec l’assaisonnement aux 11 épices.
24,90€ soit 207,50€/kilo
Foie Gras de Canard entier IGP de Meuse
Pot de 120g
Au cœur de la Meuse, la ferme des Saturnins est spécialisée dans la production de Foie Gras de canards issus de la ferme. L'élevage se fait de manière artisanale : les canards sont nourris au grain dans les prairies meusiennes.
Vous pouvez retrouver le Foie Gras à la carte des meilleurs restaurants gastronomiques de Metz.
25,90€ soit 215,83€/kilo
Foie Gras de Canard entier IGP
Pot de 180g
Ce foie gras est cuit à basse température pour une texture ferme et fondante ainsi qu'un goût subtil. Il ne nécessite pas de cuisson, il est prêt à consommer.
29,90€ soit 166,60€/kilo
Foie Gras de Canard entier IGP
Pot de 180g
29,90€ soit 166,60€/kilo
Médaillé de Bronze en 2016, ce foie gras du Sud Ouest avec l'IGP, provient officiellement d'un canard du Sud-Ouest. Il est élevé, préparé et mis en conserve dans le Sud-Ouest, une garantie officielle d'origine et de qualité.
Foie Gras de Canard entier IGP d'Alsace
Pot de 180g
31,90€ soit 177,22€/kilo
Recette originelle pour ce Foie Gras de Canard entier de la Maison Édouard Artzner, véritable ambassadeur de la gastronomie alsacienne.
Le savoir Faire de nos Chefs cuisiniers et la subtilité de son goût, se marient à merveille avec l’assaisonnement aux 11 épices.
Foie Gras d'Oie entier IGP Sud Ouest
Pot de 120g
Pour ce produit d'exception, nous limitons les choix à un format de 140 g. Nous vous proposons un foie gras d'oie du sud-ouest entier, que vous pourrez cuisiner et déguster en fonction de vos inspirations du moment. Les possibilités d'accompagnement et de préparations sont vastes ! En optant pour le foie gras d'oie, vous choisissez un produit dont la finesse s'apprécie au goût.
29,90€ soit 213,57€/kilo
31,90€ soit 265,83€/kilo
Foie Gras d'Oie entier IGP d'Alsace
Pot de 120g
Recette originelle pour ce Foie Gras d'Oie entier de la Maison Édouard Artzner, véritable ambassadeur de la gastronomie alsacienne.
Le savoir Faire de nos Chefs cuisiniers et la subtilité de son goût, se marient à merveille avec l’assaisonnement aux 11 épices.
Caviar
Caviar Baeri
d'Aquitaine
À partir de 37€ les 15g
Un caviar associant rondeur et légère fermeté des grains à une explosion en bouche de saveurs harmonieusement fruitées, notes beurrée, de noisette, et finement iodées.
Le caviar d’Aquitaine est un peu plus fondant alors que celui d'Osciètre se caractérise par une fermeté plus importante des oeufs.
Caviar Osciètre d'Aquitaine
À partir de 43€ les 15g
Le caviar Oscietra, issu d’une production exclusive
d’esturgeons Gueldenstaedtii (originaire de la mer Caspienne, nommé aussi l’esturgeon russe) se concentre dans un caviar sensuel. Il se caractérise par des saveurs marines, iodées, et notes de fruits secs : telles que amandes et noisettes.
Duo caviar Osciètre & Baeri d'Aquitaine
Boîtes de 10g 49,90€
La marque Sturia vous propose un duo de 2 caviars. Un caviar de Baeri : associant rondeur et légère fermeté des grains aux notes beurre, de noisette et finement iodée. Et un caviar Osciètre : un caviar sensuel aux saveurs marines, iodées et notes de fruits secs : amandes et noisettes.
Caviar Baeri
d'Aquitaine
À partir de 69€ les 30g
Le Caviar Baeri Signature est issu de l’esturgeon Acipenser Baeri qui est élaboré au Domaine de Neuvic, en Aquitaine, avec tout le savoir-faire et l’engagement qualité propre à Caviar de Neuvic.
Les caviars Signature incarnent le style et la qualité de la marque Caviar de Neuvic. Les esturgeons qui nous donnent le Caviar de Neuvic sont tous élevés dans les meilleures conditions. Une eau de qualité et renouvelée, une alimentation Bio, une faible densité et peu de manipulations.