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Produits d'Epicerie Fine Italienne

Retrouvez ici une sélection de produits fins d'Italie :

Huile d'Olive, Vinaigres Balsamiques, Pâtes, Bruschetta, Antipasti, Risotto, Amaretto, Limoncello,...

Vins Italiens Bardolino, Montepulciano, Valpolicella, Nero d'Avola, etc...

Huile d'Olives d'Italie

Huile d'Olive Fruité Vert

500 ml

24,90€

Frutto d'Autunno est la vraie primeur des huiles Ardoino. Cette huile extra-vierge a le parfum des 1ères olives mûres de l’automne.

Elle dégage d’agréables saveurs herbacées, d'amandes amères et une petite ardence.

Elle se révèle idéale en assaisonnement, dans une assiette de pâtes, une salade de riz, de thon et pomme de terre, poissons en papillote, une salade césar, ou roquette…

En bref, cette huile se marie à des plats tout simples, pour se démarquer.

Sa production est limitée et en fait un produit authentique, aussi raffiné que précieux.

Huile d'Olive citron

250 ml

14,95€

Huile d’olive vierge extra, sublimée par la fraîcheur et la puissance du citron. Elle vous embarque en une seule goutte pour un voyage gourmand au coeur de l'Italie et de la fantaisie méditerranéenne. A utiliser très largement, avec les pizzas, les pâtes, les soupes, les poissons et les légumes. En assaisonnement, en touche finale d'un plat ou en marinade, tout est permis! Il est déconseillé cependant de l'utiliser en cuisson...

Cette huile se prête également très bien aux recettes sucrées. Elle peut s’immiscer dans une pâte à tarte ou dans la recette de petits gâteaux.

Vinaigres Balsamiques

Vinaigre balsamique GIUSTI de Modène .png

Balsamique 8 ans d'Age

250 ml

19,00€

Laissez-vous séduire par la structure généreuse et le caractère velouté et sirupeux de ce vinaigre balsamique vieilli en fûts de chêne.

En bouche, sa rondeur s'épanouit délicatement, portée par des notes balsamiques raffinées.

Un bouquet aromatique unique où se mêlent des accents de fruits mûrs, une touche subtile de réglisse et des notes évocatrices de poivre noir.

Balsamique de Modène***

250 ml

14,90€

Balsamique IGP haute densité sublime et corsé consistant, épais et sirupeux. Comme tous les grands balsamiques qui se respectent, l'ingrédient est en premier lieu : le moût de raisin cuit, vient ensuite le vinaigre de vin,... et surtout rien d'autre ! (AUCUN rajout de sucre, caramel ou colorant E...)

Idéal pour toutes vos salades, vinaigrettes, marinades, pour vos viandes, légumes grillés, saint Jacques poêlées...salades de fruits ou déssert glacé.

Balsamico Bianco

250 ml

17,90€

Ce vinaigre est obtenu à partir du moût de raisins blancs acétifié et fermenté. La caractéristique la plus évidente de ce vinaigre est qu'il ne modifie pas la couleur des mets et offre des arômes et des saveurs fruités délicatement acides (remplace à merveille le vinaigre de vin). Il est apprécié sur les salades, les légumes aussi bien crus que cuits, les sauces, les poissons, les viandes blanches, les fromages (mozzarella de lait de bufflonne, Bitto, scamorza et robiola) et dans la préparation d'apéritifs.

Balsamique 12 ans d'Age

250 ml

39,90€

Une symphonie de saveurs, laissez-vous séduire par la texture somptueusement dense et le bouquet aromatique incomparable. Les notes délicates de vanille s'entremêlent harmonieusement aux arômes de confiture de prunes et de fruits rouges, tandis que des touches subtiles de miel viennent parfaire cette composition unique.

Un processus d'excellence, élaboré exclusivement à partir de moûts de raisins soigneusement sélectionnés à pleine maturité et passerillés, ce balsamique d'exception vieillit patiemment pendant 12 ans dans des barriques de chêne d'exception, héritées des plus grandes caves à vins de Modène.

Bruschetta apéritives

Bruschetta Tomates Séchées

180 g

6,20€

Bruschetta Olives Vertes

180 g

6,20€

Bruschetta Artichauts

180 g

6,20€

Vivez la dolce vita dans votre cuisine avec les différentes recettes de bruschetta, un apéritif italien par excellence. À la fois croquante et juteuse, la bruschetta combine tomates mûres, basilic, huile d'olive, vinaigre de vin, ail et sel pour une explosion de saveurs. Parfaite pour un repas improvisé, elle est la quintessence de la simplicité méditerranéenne. A agrémenter de petits copeaux de parmesan...

Idéal : pour apéritifs, tartinades, antipasti, sauces ou bases de pizza.

Vins Italiens

Bardolino

75cl

6,99€

Robe rouge rubis clair. Nez de jus de framboises et de cassis, la cerise fait son apparition ! Explosif !! Une bouche fine et aérienne, de l'élégance, beaucoup de fruits et de souplesse. Petits tanins joueurs et polissons ! Ici, un "Bardo" de plaisir, juteux et d'un croquant extrême. Bien joué !! Servir vers 14° sur salades mixtes, viandes grillées, fromages, piccata de veau.

Gran Passionne Bianco

75cl

12,90€

Le Bianco fait son retour, dans la famille Gran Passione. Or vert pâle, de beaux fruits blancs fraîchement anisés, un rien de poivre et quelques rondeurs acidulées. En bouche, joli gras frais et digeste, un fruité éclatant, des saveurs d'amandes fraîches et un rien de noyaux. Délicieux, digeste et complet ! Quelques nuances de résiduels pour le rendre encore plus appétant. Réussite !! Servir vers 10° dès l'apéritif, sur entrées et poissons.

Montepulciano

75cl

7,90€

Belle robe grenat sombre pourpre. Très beau nez de fruits noirs, cassis, myrtilles, cerises noires, poivre et épices douces. Bouche grasse, élégante et gourmande... Du bonheur ! Chair digeste au velouté de race extrême !! Finale harmonieuse, suave, profonde... et croquante !! Servir vers 15° sur volailles, piccata de veau aux olives, viandes.

Nero d'Avola

75cl

13,90€

Robe grenat pourpre sombre. Superbe nez franc et épicé aux jolis accents de fruits noirs, de garrigue. En bouche, chair ferme et bien veloutée libérant une concentration naturelle. Texture dense et enrobée aux senteurs de fruits en gelée. Juteux et sanguin aux bons goûts de noyaux de griottes, ce sicilien est une aubaine !! Trame complète et parfaitement équilibrée. Finish kirsché, suave et long ! Servir vers 14° sur de belles viandes rouges rôties.

Valpolicella

75cl

11,90€

Robe grenat de belle intensité. Nez juteux de fruits rouges mûrs (griottes et prunelles). Bouche souple, joyeuse, croquante, petits tanins intégrés pour la bonne tenue à table. Beaucoup de finesse et de suavité. Un Valpolicella juteux et aimable à savourer dans la jeunesse de son fruit !! Servir vers 13° sur pâtes, viandes blanches, fromages.

Epicentro

75cl

15,90€

Prosecco

75cl

9,99€

Prosecco extra dry... Robe or vert aux reflets dorés. Bouche aérienne, tonique, dynamique et joyeuse. Un Prosecco de caractère doté d'éclat, de vinosité et de punch ! Rétro fruits blancs et jaunes. Ensemble convaincant, frais et de relief. Servir vers 10° sur apéritifs, entrées.

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